Popayan – Colombia

– Du 1er au 2 février 2017 –

Popayan, surnommée la ville blanche, se trouve au sud de la Colombie. Elle est, avec Carthagène des Indes, l’une des villes les plus importantes pour son architecture coloniale. Les meilleurs artisans et architectes de l’époque y sont intervenus.

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Catedral Basilica Metropolitana

 

Les églises y sont très nombreuses, blanches autant à l’extérieur qu’à l’intérieur. Ici intérieur de la Basilica Metropolitana, et l’Iglesia de Santa Domingo.

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Parc Caldas de nuit

 

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Les 4L sont toutes aussi présentes en Colombie. Et ça fait le grand plaisir de Fabien ^^

 

Gastronomie riche (dans les 2 sens du terme…), ici le bandejo paisa à gauche, avec des haricots, banane plaintain, avocat, oeufs, riz, arepa (petit pain de maïs) et différentes viandes. Et le petit déj : bouillon de viande, pommes de terre, oeufs brouillés et riz !

 

Les bus typiques de Colombie et Equateur : les chivas, utilisés surtout en milieu rural et servant à transporter toutes sortes de choses : personnes, animaux, bagages, denrées alimentaires, etc. On trouve en Colombie une très grande variété de fruits exotiques : ici le chontaduro, ou pêche palmier.

4 commentaires sur « Popayan – Colombia »

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